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网站首页青椒烧茄子的做法
[导读]：3张图片 “ 茄子软糯，微辣不腻，好吃下饭。 ” 食材明细 主料 紫茄子 一个 青椒 一个 西红柿 半个 辅料 葱 适量 花椒 适量 玉米油 适量 盐 适量 生抽 适量 老干妈 半勺 蒜 适量 微辣
3张图片
“茄子软糯，微辣不腻，好吃下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒烧茄子的做法步骤
-
1长紫茄子切滚刀块。 -
2青椒切小块。 -
3西红柿切块状，葱姜备好。 -
4锅内油烧五成热。 -
5茄块放入，小火炸制。 -
6炸至茄子八九成熟捞出控油。 -
7锅内留底油，花椒，葱姜炒香。 -
8西红柿，茄子，青椒倒入翻炒几下，倒入一勺开水。 -
9适量盐，生抽调味。 -
10半勺老干妈。 -
11烧至入味关火盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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