酸豆角啤酒焖鸭子的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 鸭子 500克 酸豆角 适量 大葱 适量 生姜 适量 辅料 玉米油 适量 胡椒粉 一勺 盐 一勺 生抽 适量 料酒 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸豆角啤酒焖
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸豆角啤酒焖鸭子的做法步骤
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1大葱切断,生姜切丝备用
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2鸭子切成小块,入锅煮开,用清水过滤一遍,沥干水份备用。
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3酸豆角准备好
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4油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱和生姜出香味
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5倒入鸭子烧至出油,无水份
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6倒入酸豆角,大火一起煸炒
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7倒入一瓶啤酒,和适量水,开大火,加入少许盐,胡椒粉,生抽,料酒焖至大火半个小时
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8烧至大火收汁,
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9盛盘,成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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