茄酱虾球的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲜虾 100g 姜 20g 葱 20g 辅料 精盐 1匙 胡椒粉 1匙 白砂糖 2匙 番茄酱 2勺 酱油 1勺 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄酱虾球的做法步骤 1 鲜虾去壳开背,
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食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄酱虾球的做法步骤
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1鲜虾去壳开背,加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
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2姜切片,葱切段。
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3调味料倒碗里,拌匀。
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4虾球焯至变色,捞起备用。
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5热锅注油,爆香姜葱。
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6下虾球和酱料翻炒均匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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