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网站首页少油素茄子卤的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 紫皮茄子 2根 辅料 干红辣椒 6个 葱花 适量 甜面酱 3匙 海天黄豆酱 2匙 生抽 2匙 淀粉 2.5匙 酱香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 少油素茄子卤的做法步骤
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
少油素茄子卤的做法步骤
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1茄子去皮切小块 -
2切好备用 -
3锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子 -
4煸炒好的茄子，盛出备用 -
5热锅冷油爆香干红辣椒，葱末 -
6加入茄子 -
7加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽 -
8加适量清水烧开 -
9倒入水淀粉 -
10临出锅加葱花点缀即可！ -
11拌面，拌米饭都可以～
来自 慕容雪薇 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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