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一锅乱炖的做法

发布时间:2021-07-29 12:37:07分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 排骨 320克 鸭血 360克 绿豆芽 150克 菠菜 150克 老豆腐 225克 新鲜香菇 90克 辅料 料酒 适量 酱油 适量 黄豆酱 3勺 盐 2小勺 酱香 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度
一锅乱炖的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 排骨 320克
  • 鸭血 360克
  • 绿豆芽 150克
  • 菠菜 150克
  • 老豆腐 225克
  • 新鲜香菇 90克
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 黄豆酱 3勺
  • 2小勺
  • 酱香 口味
  • 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

一锅乱炖的做法步骤

  • 一锅乱炖的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水)、鸭血(已切开)。
  • 一锅乱炖的做法步骤:2
    2
    绿豆芽(已清洗)、菠菜(已去根洗净)、老豆腐(已切开)、新鲜香菇(已清洗切开)。
  • 一锅乱炖的做法步骤:3
    3
    将排骨、老豆腐和新鲜香菇下入电饭锅中。
  • 一锅乱炖的做法步骤:4
    4
    随后,加入一些清水,加适量的料酒。
  • 一锅乱炖的做法步骤:5
    5
    加适量的酱油。
  • 一锅乱炖的做法步骤:6
    6
    加3勺黄豆酱。
  • 一锅乱炖的做法步骤:7
    7
    接着,盖上盖、插上电源按下煮饭键、炖煮45分钟。
  • 一锅乱炖的做法步骤:8
    8
    然后,开盖、合入绿豆芽和鸭血搅动一下继续盖上盖炖煮5分钟。
  • 一锅乱炖的做法步骤:9
    9
    最后,开盖、合入菠菜、加2小勺盐。
  • 一锅乱炖的做法步骤:10
    10
    调味搅拌搅拌即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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