腐竹炒肉片的做法
[导读]:1张图片 “ “下酒菜”泡软的腐竹同肉片炒熟后,非常的Q弹有嚼劲,是超美的下酒菜。 ” 食材明细 主料 瘦猪肉 150克 泡发腐竹 300克 葱末 适量 食用油 2勺 食用盐 半勺 五香粉 半勺 生
1张图片
““下酒菜”泡软的腐竹同肉片炒熟后,非常的Q弹有嚼劲,是超美的下酒菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐竹炒肉片的做法步骤
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1准备食材:瘦猪肉,泡发好的腐竹,葱姜末。
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2将瘦猪肉切成薄片。
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3起锅烧油 。
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4油烧开后,爆香葱姜末。
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5倒入肉片翻炒。
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6快速翻炒至肉片变色。
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7倒入腐竹。
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8加入食盐、五香粉。
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9倒入生抽。
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10快速翻炒后关火。
-
11成品图。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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