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网站首页溜鱼片的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 清江鱼 半条 木耳 少许 胡萝卜 1块 冬笋 1块 黄瓜 小半根 青豆 少许 辅料 盐 适量 料酒 适量 白糖 1勺 蚝油 1勺 原味 口味 未知 难度 溜鱼片的做法步骤 1 清江鱼去
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
溜鱼片的做法步骤
-
1清江鱼去鱼骨。 -
2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。 -
3葱姜蒜切碎加入花椒。 -
4炼葱姜蒜花椒油。 -
5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。 -
6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。 -
7锅中留油炒青豆和胡萝卜。 -
8加入黄瓜片和木耳稍炒。 -
9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。 -
10装盘。
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