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网站首页香煎五花肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 五花肉 250g 辅料 花椒 2勺 姜片 6片 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎五花肉的做法步骤 1 五花肉切小块，加入姜片和柠檬片，倒入两勺黄酒，煮软，
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎五花肉的做法步骤
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1五花肉切小块，加入姜片和柠檬片，倒入两勺黄酒，煮软，软到用筷子能够插入即可。姜片和柠檬片是去肉的腥味，提鲜。
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2肉切片，我主要为了炒点儿青椒，就留了一点瘦肉切成片。
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3干锅倒入，不放油，煎至五花肉变黄，油脂熬出来了，放入姜片和花椒，最后撒入盐。
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4用厨房用纸摆在盘子上，倒出煎好的五花肉，纸是用来吸油的，还可以撒入辣椒面，看自己口味。嘎嘣儿脆。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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