炖刀鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 刀鱼 6块 葱 1块 姜 1块 蒜 1颗 辅料 生抽 1勺 老抽 1勺 酱油 1勺 白糖 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 醋 1勺 味精 1勺 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炖刀鱼的做法步
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炖刀鱼的做法步骤
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1处理好的刀鱼用清水洗净,所有调料混合调成汁。
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2锅里倒入适量油烧热后下鱼煎至两面金黄至熟。
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3倒入调好的汁盖上锅盖中火煮,不时将鱼翻翻面然后见汁变少变浓稠时关火即可。
来自 笑梦 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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