剁椒蒸鱼头的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 胖头鱼 适量 剁椒 适量 辅料 玉米油 适量 陈醋 适量 盐 适量 辣椒 适量 酱油 适量 小葱 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鱼头的做法步骤
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1姜切片,平铺盘子里;
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2鱼头从底部劈开,可以铺平;
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3将鱼头平铺在铺有姜片的盘子里
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4将剁椒、盐、料酒、酱油、陈醋倒至一个小碗中,混合均匀;
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5均匀的码在鱼头上;
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6小辣椒切段,码在鱼头上,增加辣度;
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7送入机器中,蒸18min
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8正好后,撒小葱段,淋热油;
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所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
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