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酱香豆豉鱼的做法

发布时间:2021-07-28 16:25:05分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鱼 1条 辅料 盐 适量 葱 2个 姜 1块 蒜 1个 黄豆酱 1勺 生抽 1勺 老干妈豆豉 1勺 胡椒粉 少量 酱香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酱香豆豉鱼的做法步骤 1 鱼
酱香豆豉鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 1条
辅料
  • 适量
  • 2个
  • 1块
  • 1个
  • 黄豆酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老干妈豆豉 1勺
  • 胡椒粉 少量
  • 酱香 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱香豆豉鱼的做法步骤

  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清理干净,改花刀
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:2
    2
    放入盐,胡椒粉腌制十分钟
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:3
    3
    油烧开后,下锅煎一下
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:4
    4
    煎至两面焦黄
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:5
    5
    准备葱姜蒜洗好备用
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:6
    6
    姜切丝,蒜切片,葱切成小丁
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:7
    7
    锅中放油,将蒜和姜放入锅中炒出香味
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:8
    8
    放入老干妈豆豉和黄豆酱和1勺
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:9
    9
    放入鱼
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:10
    10
    放入1勺生抽
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:11
    11
    放入少量的盐
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:12
    12
    加水炖25分钟左右
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:13
    13
    撒上葱花炖5分钟即可出锅
  • 酱香豆豉鱼的做法步骤:14
    14
    好吃下饭的鱼就做好啦,快去试试吧。
来自 夏家妈妈的美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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