小白菜鸡蛋炒火腿的做法
[导读]:2张图片 “ 色泽鲜艳,做法简单,好吃下饭 ” 食材明细 主料 小白菜 适量 火腿肠 两根 鸡蛋 两个 葱 适量 辅料 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 淀粉 适量 植物油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十
2张图片
“色泽鲜艳,做法简单,好吃下饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜鸡蛋炒火腿的做法步骤
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1两根火腿肠切片。
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2木耳提前泡发,洗净,撕成小块。
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3葱切片。
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4两个鸡蛋打散,调匀。
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5小白菜去根,掰成一片一片的,洗干净,切成小段。
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6小碗里放入两勺生抽一勺醋,两勺淀粉,适量盐,适量清水,调成汁。
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7锅中放入适量植物油,淋入蛋液,成形后用铲子铲成小块。
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8盛出待用。
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9锅中放入适量植物油,翻炒至火腿肠变焦黄。
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10放入葱花翻炒。
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11加入小白菜翻炒至变软。
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12加入木耳鸡蛋翻炒。
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13加入小碗中的调料汁。
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14大火翻炒均匀关火出锅。
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15成品图。
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热菜
家常菜
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