醋溜山药片的做法
[导读]:1张图片 “ 夏天,吃点醋,是非常开胃的。 ” 食材明细 主料 铁棍山药 两根 辅料 老陈醋 1匙 盐 少许 鸡精 少许 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 醋溜山药片的做法步骤 1 山药
1张图片
“夏天,吃点醋,是非常开胃的。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜山药片的做法步骤
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1山药去皮,切片,泡在水中换两次水,去掉粘液。
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2热锅温油。
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3放入沥干水分的山药片,翻炒均匀。
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4加入一勺老陈醋,淹锅边淋入,继续翻炒。
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5加入一勺水,不用盖盖子,保持中火,继续翻炒入味,加入少许盐和鸡精调味,即可关火。
-
6成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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