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醋溜山药片的做法

发布时间:2021-07-30 01:09:07分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 夏天,吃点醋,是非常开胃的。 ” 食材明细 主料 铁棍山药 两根 辅料 老陈醋 1匙 盐 少许 鸡精 少许 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 醋溜山药片的做法步骤 1 山药
醋溜山药片的做法

  1张图片

夏天,吃点醋,是非常开胃的。

食材明细

主料
  • 铁棍山药 两根
辅料
  • 老陈醋 1匙
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 酸咸 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

醋溜山药片的做法步骤

  • 醋溜山药片的做法步骤:1
    1
    山药去皮,切片,泡在水中换两次水,去掉粘液。
  • 醋溜山药片的做法步骤:2
    2
    热锅温油。
  • 醋溜山药片的做法步骤:3
    3
    放入沥干水分的山药片,翻炒均匀。
  • 醋溜山药片的做法步骤:4
    4
    加入一勺老陈醋,淹锅边淋入,继续翻炒。
  • 醋溜山药片的做法步骤:5
    5
    加入一勺水,不用盖盖子,保持中火,继续翻炒入味,加入少许盐和鸡精调味,即可关火。
  • 醋溜山药片的做法步骤:6
    6
    成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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