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炒鸡杂的做法

发布时间：2021-07-30 01:05:08分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡肝 适量 鸡胗 适量 葱 2颗 泡椒 1勺 剁椒 1勺 胡椒粉 1勺 生抽 1勺 麻辣油 1勺 花椒 3颗 生粉 1勺 绍兴酒 1勺 卷心菜 1块 辅料 盐 1勺 味素 1勺 超辣 口味 十分钟 耗
炒鸡杂的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡肝 适量
  • 鸡胗 适量
  • 葱 2颗
  • 泡椒 1勺
  • 剁椒 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 麻辣油 1勺
  • 花椒 3颗
  • 生粉 1勺
  • 绍兴酒 1勺
  • 卷心菜 1块
辅料
  • 盐 1勺
  • 味素 1勺
  • 超辣 口味
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

炒鸡杂的做法步骤

  • 炒鸡杂的做法步骤：1
    1
    菜葱姜蒜切段，鸡杂用料酒，胡椒粉，盐，生粉煨十分钟
  • 炒鸡杂的做法步骤：2
    2
    凉油下锅烧热，大火爆炒鸡杂翻炒捞起
  • 炒鸡杂的做法步骤：3
    3
    凉油下锅炒辅料
  • 炒鸡杂的做法步骤：4
    4
    倒入鸡杂，淋入少许生抽翻炒片刻，洒点味素即可
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所属分类： 热菜   家常菜  
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