辣椒炒腊肠的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 自制辣味腊肠 1盒 螺丝辣椒 数 根 辅料 油 适量 盐 少许 蚝油 少许 大蒜 6瓣 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 辣椒炒腊肠的做法步骤 1 蒸好后随时可吃的
3张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒腊肠的做法步骤
-
1蒸好后随时可吃的自制腊肠一盒,多少可随意,螺丝辣椒数根;
-
2辣椒纵剖两半,斜切成块,籽可以不去掉,吃起来更够味儿;
-
3大蒜准备5、6瓣,拍扁,剁碎;蒜末起到画龙点睛的作用,一定别少噢;
-
4炒锅中倒少许油,温热时将腊肠倒入锅中翻炒几下;
-
5待腊肠炒出透明状时,将辣椒块倒入锅中;
-
6因为腊肠中有咸味,所以炒几下辣椒就变软了,根据口味撒点儿盐、倒少许蚝油;
-
7翻炒均匀后,将大蒜末倒入锅中,混合几下关火,装盘。快点儿把大碗米饭准备好吧!
-
8辣椒炒腊肠,香辣开胃超下饭!
小窍门
1. 腊肠是蒸熟晾的,所以只需要在炒锅扒拉几下就可以,没有自制腊肠但也想做这道菜,可以买现成的,换成腊肉也是极香的;
2. 还可以将辣椒换成青蒜、蒜薹、土豆等菜,大胆尝试一下,会有不同的菜式和风味。
2. 还可以将辣椒换成青蒜、蒜薹、土豆等菜,大胆尝试一下,会有不同的菜式和风味。
来自 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:酱焖多宝鱼的做法
下一篇:大葱炒黑鱼片的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们