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青椒炒笋片的做法

发布时间:2021-07-30 03:46:08分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 这也算是重新回归,分享的第一个菜谱 青笋的清香,酥脆。和 青椒微辣。 做下饭菜,还是棒棒哒。 青椒不管北方人还是南方人都可以接受,辣度的话适中。 莴笋是我国南
青椒炒笋片#下饭菜的做法

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这也算是重新回归,分享的第一个菜谱 青笋的清香,酥脆。和 青椒微辣。 做下饭菜,还是棒棒哒。 青椒不管北方人还是南方人都可以接受,辣度的话适中。 莴笋是我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食,呈长棒形,外有一层纤维层。对嫩茎起着保护作用,茎质脆、嫩,水分大,味鲜美。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。

食材明细

主料
  • 青笋 半个
  • 青椒 2个
  • 干辣椒 6颗
  • 生姜 2片
辅料
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒笋片的做法步骤

  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:1
    1
    生姜、青椒、青笋、干辣椒。洗干净备用。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:2
    2
    备好的食材,给你们来个大合照。哈哈 。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:3
    3
    开火,烧油 、加入备好的姜末、干辣椒。(吃辣味淡的话,可以少加一点辣椒) 。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:4
    4
    加入备好的青椒。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:5
    5
    加入备好的青笋。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:6
    6
    加入一勺盐。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:7
    7
    加入两勺生抽。
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:8
    8
    翻炒一分半钟就可以出锅啦。(不能炒时间太长)
  • 青椒炒笋片#下饭菜的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。再来一碗米饭,菜品整体的话微辣。还是比较爽口。很下饭。开吃。哈哈哈 。

小窍门

青椒炒笋片#下饭菜 这道菜的关键,青笋下锅翻炒几下就可以出锅,时间不能长。会影响青笋的清香,和脆脆的口感。
来自 陕西小马哥 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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