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网站首页麻辣肥牛的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 肥牛 200克 包菜 80克 粉丝 小许 香辣牛肉火锅底料 10克 麻椒 3克 花生油 小许 食盐 0.5克 鸡精 小许 清水 100克 辅料 小葱 小许 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣肥牛的做法步骤
-
1撕一块包菜 -
2切丝 -
3锅烧水 -
4水开 -
5放包菜焯水 -
6变色捞出装盘 -
7洗粉丝 -
8粉丝放开水里焯熟 -
9捞出粉丝 -
10捞出粉丝放包菜上 -
11取肥牛 -
12放开水里焯水 -
13煮开锅 -
14过冷水冲洗浮末，备用 -
15热锅冷油 -
16油热放麻椒 -
17放牛油熬的火锅底料 -
18加清水100克 -
19煮开锅放食盐 -
20放鸡精 -
21放肥牛 -
22轻轻翻一下，煮开锅 -
23切小葱末 -
24肥牛捞出放蔬菜上，撒小葱末 -
25浇上汤汁 -
26整理一下 -
27成品
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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