双味瓜条的做法
[导读]:3张图片 “ 吃过西瓜,看着西瓜皮,就想着怎样将它派上用场。春季,人很容易有内火的,拌瓜皮吃很去火的,瓜皮有了用场,还想吃出不同的味道,就做了这双味双色瓜条。很不错的
3张图片
“吃过西瓜,看着西瓜皮,就想着怎样将它派上用场。春季,人很容易有内火的,拌瓜皮吃很去火的,瓜皮有了用场,还想吃出不同的味道,就做了这双味双色瓜条。很不错的,也满足了食客的不同口味。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双味瓜条的做法步骤
-
1西瓜皮表面翠衣刮掉。
-
2切成条。
-
3加盐,搅拌均匀腌制15分钟后倒掉腌出的水。
-
4起油锅,洋葱入锅煸香,加豆瓣酱炒。
-
5取二分之一瓜条入锅炒,每颗瓜条都裹上辣椒汁,辣瓜条就好了。
-
6在另二分之一瓜条中加味精,搅拌均匀。
-
7加鸡精,搅拌均匀。
-
8加芝麻油,搅拌均匀,清香瓜条就好了。
-
9在盘子里摆辣瓜条。
-
10再摆一层清香瓜条。
-
11辣瓜条与清香瓜条交替摆好即可享用。
小窍门
腌制瓜条时已经加盐,再用豆瓣酱炒及调味时均不需要再加盐。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:开屏武昌鱼的做法
下一篇:酸笋炒红薯叶的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们