羊肚菌炒黄豆芽的做法
[导读]:2张图片 “ 微辣,咸鲜适口。 ” 食材明细 主料 羊肚菌 适量 黄豆芽 适量 辅料 玉米油 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时
2张图片
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊肚菌炒黄豆芽的做法步骤
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1羊肚菌适量,温水漫泡十五分钟左右。泡羊肚菌的水不要倒掉,沉淀,把上面干净的水倒出备用。
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2泡发洗净的羊肚菌。
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3泡羊肚菌经过沉淀的水。
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4锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
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5洗过控水的黄豆芽放入翻炒一两分钟,泡羊肚菌的水倒入。
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6羊肚菌放入,翻炒一两分钟。
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7适量盐,鸡精调味。
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8翻炒均匀关火盛盘。
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9成品。
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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