青瓜肉片的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 青瓜 1条 瘦肉 100g 辅料 料酒 1勺 生抽 1勺 十三香 适量 玉米淀粉 2勺 白胡椒粉 适量 食盐 半勺 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青瓜肉片的做法步骤 1
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青瓜肉片的做法步骤
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1瘦肉洗净切片,放料酒,生抽,十三香搅拌均匀。
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2放两大勺玉米淀粉,加少许清水调匀浆制。
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3热锅凉油,倒入浆制好的肉片,快速划散。
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4将肉片翻炒两分钟,拨到一边,倒入青瓜片。
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5翻炒均匀,待青瓜略微变软,放入半勺食盐。
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6撒上适量白胡椒粉,翻炒均匀,关火出锅。
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7青瓜肉片。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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