瘦肉片茄子炒粉丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 粉丝 50克 瘦肉片 适量 茄子 3根 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 色拉油 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤 1 食材:
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤
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1食材:粉丝(已泡软)
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2瘦肉片
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3茄子
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4在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。
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5将茄子去蒂洗净捞出。
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6放在案板上切成片,待用。
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7烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒一下。
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8接着,合入切好的茄子翻炒一下。
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9然后,加点生抽和少许清水翻炒翻炒至茄子变软。
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10最后,合入已泡软粉丝,加点盐。
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11调味炒匀,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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