笋丝炒虾干的做法
[导读]:3张图片 “ 微辣,咸鲜,虾干香酥,笋丝脆嫩。 ” 食材明细 主料 春笋 半个 虾干 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 玉米油 适量 蒜片 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 香辣酱 适量 咸鲜
3张图片
“微辣,咸鲜,虾干香酥,笋丝脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
笋丝炒虾干的做法步骤
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1春笋切丝。
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2开水中焯一滚儿捞出。
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3蒜切片,青红椒切小圈。
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4锅内适量油烧热,花椒,蔡片炒香。
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5虾干放入炒香。
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6青红椒和焯好的笋丝放入翻炒两下,半勺开水。
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7适量盐,生抽,香辣酱调味。
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8翻炒均匀关火盛盘。
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9成品。
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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