腊肠炒西芹的做法
[导读]:5张图片 食材明细 主料 川味腊肠 2根 西芹 3根 洋葱 半个 辅料 盐 适量 酱油 适量 料酒 少许 白糖 少许 味精 少许 十三香 少许 色拉油 少许 其他 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度
5张图片
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠炒西芹的做法步骤
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1西芹斜刀切片,洋葱切长条块,腊肠切片,姜切丝,大蒜切片备用。
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2主辅料特写,胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。
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3起锅加少许色拉油,下入香肠片煎炒一下。
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4煎至香肠吐油盛出备用。
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5下入姜蒜炒香。
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6下入西芹洋葱翻炒。
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7加入胡萝卜片翻炒。
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8加入十三香,盐,酱油,料酒少许白糖。
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9下入香肠片,翻炒均匀,加味精出锅。
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10装盘。
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11特写。
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12上桌。
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13四川香肠没有广式腊肠香啊……哈哈。
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