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酱汁豆腐的做法

发布时间：2023-06-25 11:59:52分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：2张图片 食材明细 主料 豆干 500g 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 陈醋 1勺 淀粉 适量 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱汁豆腐的做法步骤 1 这种豆腐是地方特有，制作时加了盐，带有淡
酱汁豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 豆干 500g
辅料
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 淀粉 适量
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱汁豆腐的做法步骤

  • 酱汁豆腐的做法步骤：1
    1
    这种豆腐是地方特有，制作时加了盐，带有淡淡的咸味。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：2
    2
    下锅煎。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：3
    3
    煎至四面金黄。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：4
    4
    锅中放油，放一勺豆瓣酱。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：5
    5
    小火烧开。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：6
    6
    加入陈醋拌好的水淀粉。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：7
    7
    煮至冒泡，关火。
  • 酱汁豆腐的做法步骤：8
    8
    酱汁淋在豆腐表面，撒上葱花，完成。咸酸带微辣，又香又开胃。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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