炒双丁的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 杏鲍菇 适量 辅料 葱花 适量 花椒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 食用油 适量 其他 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒
1张图片
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒双丁的做法步骤
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1鸡肉切丁放,盐,料酒,淀粉,食用油抓匀腌制十分钟。
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2杏鲍菇洗净。
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3杏鲍菇切丁。
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4下锅焯水备用。
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5锅中热油放花椒,葱花炒香,放鸡肉。
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6炒匀假生抽,耗油继续炒熟。
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7放杏鲍菇翻炒。
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8加适量盐调味。
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9出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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