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网站首页白菜木耳炒五花肉的做法
[导读]：1张图片 “ 春天的白菜水分多，营养丰富。不知怎么就对烹饪白菜有了浓厚的兴趣？还是从菜谱中领略其多汁、营养丰富的美味吧。 ” 食材明细 主料 白菜叶 5片 水泡木耳 40克 五花肉
1张图片
“春天的白菜水分多，营养丰富。不知怎么就对烹饪白菜有了浓厚的兴趣？还是从菜谱中领略其多汁、营养丰富的美味吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜木耳炒五花肉的做法步骤
-
1准备食材：泡发好的木耳，五花肉和白菜叶。 -
2五花肉切片。 -
3白菜用刀将菜叶和菜帮分开。 -
4菜帮切三角形。 -
5用刀将白菜帮片成两片（方便其在炒制中快速入味）。 -
6热锅冷油，倒入五花肉进行煸炒。 -
7煸炒出五花肉的油脂后倒入葱姜末爆香。 -
8五花肉炒焦之后倒入老抽调色。 -
9倒入白菜木耳快速煸炒。 -
10倒入蚝油提香。 -
11倒入水淀粉勾芡。 -
12炖煮几分钟加入鸡精，翻炒后关火盛盘。 -
13成品图。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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