小白菜烧鲜蘑的做法
[导读]:6张图片 “ “小白菜烧鲜蘑”是一道简单的家常素菜,鲜蘑的营养非常丰富。用小白菜和鲜蘑搭配烹制菜肴,既可以保证摄入丰富的营养成分,也是一道不错的减肥佳肴,同时特别适合
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““小白菜烧鲜蘑”是一道简单的家常素菜,鲜蘑的营养非常丰富。用小白菜和鲜蘑搭配烹制菜肴,既可以保证摄入丰富的营养成分,也是一道不错的减肥佳肴,同时特别适合高血脂的人群食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜烧鲜蘑的做法步骤
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1主辅料: 小白菜、鲜蘑 。
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2把小白菜洗净切块。
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3把鲜蘑洗净切大片。
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4锅烧开水,放入鲜蘑焯熟。
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5捞出过冷水。
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6攥干水分备用。
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7热油,炒香葱花。
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8放入小白菜煸炒。
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9炒至小白菜塌秧,加适量生抽。
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10加少许水,烧制到小白菜熟透。
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11放入备用的鲜蘑炒匀,烧制2分钟。
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12加盐调味,旺火收汁,即可关火。
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13出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门
1、先把小白菜烧制熟透,再放鲜蘑。
2、小白菜和鲜蘑的比例按照自己的喜欢搭配就可以。
2、小白菜和鲜蘑的比例按照自己的喜欢搭配就可以。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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