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网站首页西芹土豆炒肉片的做法
[导读]：2张图片 “ 食材简单，香辣下饭。 ” 食材明细 主料 土豆 一个 芹菜 几根 葱 适量 姜 适量 蒜 两瓣 郫县豆瓣酱 一勺 生抽 一勺 糖 半勺 辅料 植物油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时
2张图片
“食材简单，香辣下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西芹土豆炒肉片的做法步骤
-
1土豆切片，过清水洗去淀粉。 -
2葱切圈，蒜切片，姜切丝。 -
3西芹切小段。 -
4肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。 -
5锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至变白，盛出待用。 -
6锅中放入适量植物油，放入土豆片西芹翻炒。 -
7一直翻炒至土豆变透明，西芹越来越绿。 -
8把西芹和土豆片盛出待用。 -
9锅中放入少量植物油，放入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
10放入葱姜蒜翻炒放入一勺生抽，半勺糖翻炒。 -
11放入土豆片，西芹，肉片。 -
12大火翻炒均匀关火。 -
13成品图。
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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