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盐蒸鸡的做法

发布时间:2023-06-30 11:40:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 客家特色菜,操作简便,不用什么调料,用盐即可,味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。 ” 食材明细 主料 土鸡 1只 辅料 盐 15克 姜 50克 葱 50克 咸香 口味 蒸 工艺 半小时
盐蒸鸡的做法

  1张图片

客家特色菜,操作简便,不用什么调料,用盐即可,味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。

食材明细

主料
  • 土鸡 1只
辅料
  • 15克
  • 50克
  • 50克
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐蒸鸡的做法步骤

  • 盐蒸鸡的做法步骤:1
    1
    鸡去净毛、肚内。
  • 盐蒸鸡的做法步骤:2
    2
    淡淡的内外抹匀一过盐,过10分钟后再抹一遍。
  • 盐蒸鸡的做法步骤:3
    3
    把葱姜塞入鸡里面。
  • 盐蒸鸡的做法步骤:4
    4
    蒸锅水开后,把鸡放入蒸30分钟。
  • 盐蒸鸡的做法步骤:5
    5
    时间到,取出开吃,无须佐料,其味鲜香。
来自 凤记美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   客家菜   午餐   晚餐  
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