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网站首页烧豆角的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 无筋豆角 700g 猪肉末 50g 辅料 干辣椒 3个 蚝油 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 葱 适量 五香粉 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 烧豆角的
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烧豆角的做法步骤
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1无筋豆角掰断洗净，控一下水，最好用厨房纸吸干水分，起锅烧多一些油，油热炸豆角，炸到豆角变软，皮起泡泡，颜色翠绿捞出。 -
2葱蒜切片，干辣椒掰开，准备好的肉沫。 -
3不粘锅刷油，锅热放入肉沫炒散。 -
4肉沫变白调小火，放入葱蒜干辣椒，接着放半小勺五香粉，半小勺盐，一勺蚝油，一勺酱油半勺糖炒均匀。 -
5放入炸好的豆角 -
6食材翻炒均匀，再微微翻炒一分钟，让味道均匀，关火装盘。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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