家焖黄花鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱
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“黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
家焖黄花鱼的做法步骤
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1新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃内脏洗净沥干水份备用。
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2葱姜蒜切好备用。
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3锅中放入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入、料酒、糖、一品鲜酱油烹出香味。
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4放入、料酒、糖、一品鲜酱油烹出香味。
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5依次摆入黄花鱼中小火煎3分钟左右。
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6添加适量清水大火炖起来。
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7炖至10分钟时添加盐再中火继续焖5分钟。
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8焖至汤汁快收干时放入味精提鲜即可出锅享用。
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9焖好的黄花鱼装入盘中撒上香菜和小红辣椒就大功告成啦。
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10搭配一碗小米粥、鸡蛋和小花卷就是完美的营养早餐。
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11黄花鱼肉质鲜嫩可口入口鲜美无比。
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12普通的食材用心去做就会有意想不到的收获。
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13黄花鱼的营养十分丰富适合各类人群食用。
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14水果也是每一餐必不可少的美味。
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15每天的早餐是开启幸福一天的动力。
小窍门
黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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