腊肉炒苦菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 苦菜 适量 腊肉 适量 辅料 蒜瓣 适量 干辣椒壳丝 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肉炒苦菜的做法步骤 1 苦菜择洗干净焯水。 2 挤干水份切几刀
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒苦菜的做法步骤
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1苦菜择洗干净焯水。
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2挤干水份切几刀。
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3蒜切末。
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4腊肉肥瘦分别切片。
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5将肥肉放锅中煸炒出油。
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6放入瘦肉炒至完全变色。
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7放入苦菜、蒜末和干辣椒壳丝翻炒约3到5分钟。
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8炒的过程中可酌情加少量清水,菜炒熟后加适量盐炒匀即可出锅食用。
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9成品。
来自 田田_hz13 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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