“在生机蓬勃的春季，万物复苏。各种美味的乡间野菜更是犹如雨后春笋一般涌现而出。香椿就是春季里常见的一种野菜。常用各种烹饪方式制作不同的美味。比如常见的香椿摊鸡蛋就是众多美味中，最普遍的一种香椿美食，也是一种简单美味的家常菜。”

主料

• 香椿 1小捆
• 土鸡蛋 4个
• 大葱 1段

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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