蘑菇炖鸡肉的做法
[导读]:4张图片 食材明细 主料 蘑菇 适量 鸡肉 适量 生姜 适量 白糖 2克 陈皮 适量 香叶 适量 辅料 玉米油 5克 盐 各2克 玉米淀粉 一勺 料酒 2克 生抽 适量 老抽 适量 葱香 口味 炖 工艺 一小时
4张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炖鸡肉的做法步骤
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1鸡块切块清洗干净,用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,玉米淀粉腌制半小时备用。
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2蘑菇提前浸泡半小时,清洗干净,去蒂。切断。
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3油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒陈皮,香叶,生姜,倒入鸡肉大火煸炒。
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4加入少许生抽,老抽,白糖炒片刻。
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5翻炒均匀。
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6加入蘑菇,大火煸炒。
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7加入适量水,大火炖45分钟。
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8完成,成品图。
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9成品图。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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