火腿鸡蛋馒头豆浆套餐是一款非常适合上班、上学族的简便又省时的早餐系列，以前对于早餐的重要性我们是强调又强调，所以在这里就简化吧，早上花上十分钟，为自己或家人做道可口的早餐，表达对于他们的关爱，也体现了我们的良苦用心。

今天的早餐可以称其为国民早餐，鸡蛋、馒头和豆浆，非常普通，家家最常吃的早餐品种之一， 但如何将它做出新意呢? 来看我这小小的变化吧。普通的馒头只需裹上蛋液，就成为诱惑的金馒头片，不仅增加了营养， 而且能减少煎馒头吸收的油脂。 而火腿煎蛋呢， 变化了一下形式，马上就变得高大上了。搭配的水果或者蔬菜大家随意，家里有什么就秀出来。 牛奶、酸奶或者豆浆， 按个人喜欢的来，虽然豆浆要费的时间要超过十分钟，但是你早上一起来就先将豆类放入豆浆机中，加入水， 插上电源， 就可以能忙其它的事，根本不会对整体造成多大的影响。

火腿鸡蛋馒头豆浆套餐的做法：

1、一个鸡蛋加入适量的油打散备用。

2、馒头切成片。

3、将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液。

4、烧热锅， 放少许油， 将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎。

5、双面煎至金黄后拿出来备用。

6、火腿片切成细长条， 在中间切开， 一头不切断。

7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧。

8、放入留有少许底油的煎蛋锅中。

9、将鸡蛋打入火腿红心中。

10、小火慢慢的煎， 再在表面撒点盐， 喜欢吃双面的就翻个面。

11、将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上。

12、做早餐前先将它们放入豆浆机中， 制作豆浆。

13、这样中西合璧的营养早餐就完成了。

成品图：

火腿鸡蛋馒头豆浆套餐怎么做好吃：

1、馒头表面裹上层蛋液， 不仅煎出来的颜色漂亮， 而且还能避免馒头吸收过多的油分。

2、火腿煎蛋的造型很重要，先将火腿切成稍款的细长条，然后从中间切成，一头不要切断，再将两条两边分别向下拉， 在底部用牙签固定。

3、煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中， 按自己口味单面煎或者双面煎。

4、豆浆选豆自己搭配， 建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿。 也可以搭配牛奶或者酸奶。