香煎茄饼的家常做法_详细教程_图文讲解
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 热菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 香煎茄饼的家常做法 】”的详细内容介绍,如果你对做菜
大家好,我是美食圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【香煎茄饼的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
茄子 味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。d3W味蕾网
茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。d3W味蕾网
我们这里大都是这种绿色的茄子,绿色茄子做菜,比紫色茄子更为软烂,真的是有牙没牙的都可以吃。d3W味蕾网
这个煎茄饼口感香软,适合2-3岁的宝宝食用,不过,煎的时候油要少放一点。d3W味蕾网
食材主料:茄子1个、鸡蛋1个、面粉3汤匙、盐1g、十三香少许、植物油适量d3W味蕾网
步骤d3W味蕾网
1.准备好食材d3W味蕾网
2.鸡蛋加一点水打散,放入面粉搅匀d3W味蕾网
3.放入盐和十三香搅匀d3W味蕾网
4.面糊能呈线状流下来就可以啦d3W味蕾网
5.茄子切片d3W味蕾网
6.茄片两面裹满面糊d3W味蕾网
7.不粘锅放油小火加热,放入茄子d3W味蕾网
8.煎至两面金黄,熟透即可d3W味蕾网
小贴士:茄子尽量带皮吃哦d3W味蕾网
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