蒸鸡蛋羹的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【蒸鸡蛋羹的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
蒸鸡蛋羹是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说蒸鸡蛋羹的做法步骤,看看蒸鸡蛋羹怎么做既美味又好吃。6dV味蕾网
蒸鸡蛋羹食材介绍6dV味蕾网
温开水(跟鸡蛋去壳后同等量) 味极鲜酱油(适量)6dV味蕾网
蒸鸡蛋羹的做法步骤:6dV味蕾网
1.准备好所有的材料6dV味蕾网
2.鸡蛋打入盆中搅拌均匀6dV味蕾网
3.加入同等量的温开水,搅拌均匀6dV味蕾网
4.过筛一下6dV味蕾网
5.再过筛一下(共过筛两次,最后一次直接过筛到要上锅蒸的容器中)6dV味蕾网
6.如果表面还有气泡,用勺子勺出来6dV味蕾网
7.盖上保鲜膜,上锅大火蒸20分钟6dV味蕾网
8.葱切葱花备用6dV味蕾网
9.取出撕掉保鲜膜晾凉后用刀轻轻的划过四周6dV味蕾网
10.然后用手把容器四面都站一下,让鸡蛋自动脱离容器中6dV味蕾网
11.然后把砧板盖在容器上,然后倒扣,取出容器,再利用菜刀小心翼翼的把鸡蛋羹翻过来,切成小块6dV味蕾网
12.摆盘,淋上味极鲜酱油和香油6dV味蕾网
13.再撒上葱花装饰一下6dV味蕾网
14.成品图6dV味蕾网
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