肉饼炖蛋的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 肉末 150g 鸡蛋 3个 新鲜黄豆 50g 辅料 盐 适量 淀粉 适量 酱油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 油 适量 咸香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉饼炖蛋的做法步骤
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉饼炖蛋的做法步骤
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1猪肉剁成末,放盐、淀粉、胡椒粉、酱油、鸡精搅拌均匀。
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2新鲜剥壳的黄豆和三个乌鸡蛋。
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3把肉末平摊在盘中,磕入三颗蛋。
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4鲜黄豆铺在鸡蛋表面,热水入锅,中大火蒸15分种。
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5熟后,表面淋上酱油,再浇上一层热油,完成。
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6蛋白质丰富,营养又健康,孩子喜欢吃。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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