枸杞叶煎蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 一直我老妈喜欢用枸杞叶滚汤,我觉得很好喝的。我摘了一些用来煎蛋,也是很不错哦。 ” 食材明细 主料 枸杞叶 50克 鸡蛋 3个 胡萝卜 20克 辅料 料酒 少量 油 适量 盐 适量
1张图片
“一直我老妈喜欢用枸杞叶滚汤,我觉得很好喝的。我摘了一些用来煎蛋,也是很不错哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞叶煎蛋的做法步骤
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1材料简单。
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2枸杞叶摘好洗净沥干水(枸杞根上有刺,摘的时候要小心)。
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3胡萝卜去皮切太碎。
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4鸡蛋打散在盘里,加点儿盐和料酒搅打均匀。
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5蛋液里加入枸杞叶和胡萝卜碎拌匀。
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6煎锅热一层油,倒入枸杞叶蛋液煎。
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7煎至金黄色翻面煎。
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8另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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