用白葡萄酒奶油煮法式蓝绿口的做法说明
[导读]:白 葡萄 酒 奶油 煮 法式 蓝绿色口是一种非常简单易做的 海鲜 小吃 ,但需要强调的是,大火过后一定更好吃。 其实做海鲜是最不难吃的,只要海鲜很有朝气,即使你只加一些盐和油来
白葡萄酒奶油煮法式蓝绿色口是一种非常简单易做的海鲜小吃,但需要强调的是,大火过后一定更好吃。
其实做海鲜是最不难吃的,只要海鲜很有朝气,即使你只加一些盐和油来做,也可以很好吃。500g去餐厅吃蓝绿口要200元,不够两个人吃的。买一盒1kg正宗法国鲜蓝绿色口回家只要148美元。两个人可以不停的吃啊吃,很满足!
如何在白酒中用奶油煮出法式蓝绿色的嘴;
1.将油放入冷锅中,加热油,加入培根,翻炒至金黄色
2.加入洋葱和大蒜,翻炒至金黄色变软
3.放入白酒,翻炒一会,让酒精蒸发
4.放鸡汤和黑胡椒,煮开,品尝。如果不够咸,就放点盐。*不要放太多盐,青口有咸味*
5.将火升至中火,将果汁卷起,放入绿口,继续中火,重复以下步骤3次,然后关火,盖上盖子,煮1分钟。打开盖子,翻炒,让青口挂汁。
煮了三遍,绿嘴都开了,没开的破了,请丢弃!
6.最后倒入适量奶油,撒上花椒。
成品图:
法式蓝绿口配奶油白葡萄酒烹饪小技巧;
1.做海鲜的时候一定要大火煮,用最短的时间煮到鲜嫩。
2.清口汤,可以用来拌法式面包或意大利面,风味独特。
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