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网站首页四川豌豆凉粉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 豌豆粉 1杯 辅料 辣椒油 少许 酱油 少许 葱花 少许 酸辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 四川豌豆凉粉的做法步骤 1 准备一包豌豆粉，淘宝买的！ 2 用一玻璃
1张图片
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
来自 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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