沙果又名花红，属蔷薇科。在长江流域及黄河一带普遍有栽培，是人们喜吃的水果之一。沙果果肉沙甜，为生吃水果。

营养成份：每100克沙果中含有蛋白质0.3克，脂肪0.8克，糖15.1克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，维生素BI0.02毫克，维生素B20。02毫克，维生素c1毫克，尼克酸0.2毫克。

药用功效：沙果性味酸甘、平，有止渴、化滞、涩精的作用，可消渴、除烦、解暑、去淤，治泻痢、遗精、等病。