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[导读]：简介 红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。 材料 材料： 冬瓜 400g， 红豆 200g 调料：盐，白砂糖 做
简介
红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料
材料：冬瓜400g，红豆200g
调料：盐，白砂糖
做法
1、冬瓜洗净去皮，切块。
2、红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
3、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
4、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明。
5、加盐、白砂糖调味即可。
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