椰汁炖奶
[导读]:简介 最佳品尝方式:冰凉、温热 材料 蛋白 2个, 鲜奶 100㏄, 椰奶 100㏄, 椰粉 1大匙,细砂糖1大匙 做法 1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。 2.将
简介
最佳品尝方式:冰凉、温热
材料
蛋白2个,鲜奶100㏄,椰奶100㏄,椰粉1大匙,细砂糖1大匙
做法
1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀,再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。
2.将作法1过滤去除结块的蛋白,再加入椰粉拌匀。
3.将作法2分装成2碗,分别封上保鲜膜,移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固。
4.将作法3取出,食用时撕除保鲜膜,,再撒上适量椰粉即可。
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