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网站首页虾仁滑炒西兰花的做法
[导读]：1张图片 “ 西兰花脆嫩，虾仁鲜嫩，简单营养菜肴。 ” 食材明细 主料 虾仁 100g 西兰花 100g 辅料 红酒 1勺 姜粉 1勺 土豆淀粉 1勺 咸鲜 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾仁滑炒西
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“西兰花脆嫩，虾仁鲜嫩，简单营养菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁滑炒西兰花的做法步骤
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1虾仁洗净用红酒和姜粉腌制。 -
2西兰花在盐开水里烫一烫。 -
3捞出以后赶紧过凉水，避免变色。 -
4等红酒的味道浸入了虾肉后，放入一勺土豆淀粉搅拌均匀，这样炒的虾肉更加滑嫩。 -
5锅中油热以后倒入虾仁翻炒变色。 -
6加入烫好的西兰花翻炒。 -
7虾仁和西兰花混炒均匀以后，加入盐调味即可。 -
8出锅。虾肉滑嫩，西兰花脆甜，味道鲜美。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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