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网站首页虾油鸡的做法
[导读]：1张图片 “ 和白切鸡差不多，加多一步虾油浸泡，味道更加丰富。 ” 食材明细 主料 土鸡 一只 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 黄酒 适量 虾油 250ML 原味 口味 煮 工艺 一天 耗时 简
1张图片
“和白切鸡差不多，加多一步虾油浸泡，味道更加丰富。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
虾油鸡的做法步骤
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1锅里加适量水，葱结，姜片烧开。 -
2再放入洗好的鸡，煮10分钟，8分熟即可。 -
3捞起晾凉。 -
4鸡汤的浮油撇干净，煮汤的渣也捞起不要。 -
5汤中加入250ML虾油，煮开就关火冷却。 -
6鸡切好块。 -
7把鸡肉放入汤里浸泡，完全晾凉后放冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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