香菇青菜烧豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 青菜 180g 豆腐 一块 干香菇 20g 辅料 蒜米 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 清水 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇青菜烧豆腐的做法步骤

3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青菜烧豆腐的做法步骤
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1准备食材 :青菜、豆腐、干香菇 。
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2香菇泡发后切两半, 豆腐切小块 。
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3起锅热油 ,撒上薄盐, 下豆腐入锅煎。
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4煎至两面金黄,铲起备用 。
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5炒香蒜末 。
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6放入香菇翻炒 。
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7香菇炒熟 。
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8倒入青菜翻炒。
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9加少许盐,炒至五成熟, 放入豆腐块 。
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10加入适量的清水,盖盖焖2分钟 。
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11开盖后,加入蚝油提鲜, 翻炒均匀后出锅。
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12成品。比肉还好吃的素菜,美味又下饭。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐

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