干煸黄鳝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄鳝 2条 辅料 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 干煸黄鳝的做法步骤 1 黄鳝去头洗净。 2 在黄
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煸黄鳝的做法步骤
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1黄鳝去头洗净。
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2在黄鳝正反面上划几刀。
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3将划好的黄鳝切段。
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4锅中放入油下入蒜片和姜片爆香。
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5下入黄鳝。
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6干煸。
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7放入适量料酒、生抽、老抽。
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8加入适量水大火烧开转小火。
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9加入适量的糖翻炒均匀后收汁。
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10成品盛盘撒上葱花即可。
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11成品。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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