香芹炒豆干的做法
[导读]:2张图片 “ 豆干含有丰盛的蛋白质,香芹纤维素含量很高,常吃可以降压防癌。两者搭配起来营养丰富,香脆可口,是一道快手的家常菜。 ” 食材明细 主料 香芹 半斤 豆干 3块 辅料

2张图片
“豆干含有丰盛的蛋白质,香芹纤维素含量很高,常吃可以降压防癌。两者搭配起来营养丰富,香脆可口,是一道快手的家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香芹炒豆干的做法步骤
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1食材汇总。
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2香芹切片,粗的地方切成片,细的切段。
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3豆干切片。
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4葱切片,姜切丝,蒜切碎。
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5锅中倒油,油热爆香葱姜蒜。
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6倒入香芹翻炒。
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7倒入蚝油。
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8放入生抽炒1分钟。
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9放入豆干继续翻炒2分钟。
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10出锅前加少量盐,因豆干是咸的。
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11香脆可口的香芹炒豆干做好了。
小窍门
因豆干本身是咸的,又加了蚝油和生抽,所以,一定要少加盐。
来自 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜

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