家庭版肉夹馍的肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 辣椒 适量 香菜 适量 炖肉料 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 糖 适量 原味 口味 未知 难度 家庭版肉夹馍的肉的做法
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家庭版肉夹馍的肉的做法步骤
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1因为做的时候忘记拍照了,简述一下,大家脑补哈。 猪肉肥瘦相间的就可以,具体哪个部位呢,大家随意哈。猪肉潮水后,重新起锅加热水把猪肉,炖肉料包,葱姜放入锅中,大火转小火慢炖至软烂。
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2面提前发好,揉成一个个饼状,热锅不放油,不放油哦。把饼胚放进不放油的锅里,小火烘熟,拿出中间切开备用。
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3拿出一块煮软烂的肉,➕青椒➕香菜。一起剁,加汤再剁碎,最后成品就是上图这样啦。把肉夹到饼里,来点汤,开吃吧。
小窍门
因为没有肉夹馍的完整图片,已经进肚了,没有拍。请大家继续脑补。精华都已经悄悄告诉你们了。
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家常菜

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